Aprovechando las peras...

En esta época del año que las peras estan riquísimas y a un precio super accesible, nada mejor que una receta simple, rápida y deliciosa.

Ingredientes:
2 costillas de cerdo
2 peras
Mix de hojas verdes c/n
Azúcar c/n
Aceite Neutro
Sal y Pimienta
Manteca 30g

Procedimiento.
En una sarten bien caliente cocinar la costilla de cerdo con un poco de aceite hasta que quede dorada. Retirarla y reservar.
En otra sarten derretir un poco de manteca y agregar las peras previamente cortadas en 1/4 o en 1/8 dependiendo del tamaño.
Una ves que esten blanditas espolvoreamos con azúcar hasta lograr ese glaseado perfecto que tanto nos gusta.

Espero que la disfruten tanto como nosotros!